dear me

pernahkah kau merasa begitu memiliki namun begitu terasing? ah, itu salah kau saja yang overthinking kar. tak bisakah kau penuhi rongga hatimu dengan syukur. seperti pooh yang begitu bersyukur karena menemukan ekor eeyore sahabatnya. didapatnya segentong madu sebagai hadiah utama. madu yang teramat disukainya “I don’t think I’ll be hungry for a good long while…” seperti perutnya yang penuh madu, yang membuat pooh merasa tidak akan makan dalam waktu cukup lama, hatinya juga penuh. oleh suka cita. ia sudah memiliki cukup alasan untuk bahagia. maka sebentuk senyum yang tampak pada wajahnya saat berjalan pulang menyusuri jalan setapak bersama Christopher Robin.

ayolah, penuhi saja hati dan fikirmu dengan apapun yang berwujud suka cita. hingga tak ada lagi celah untuk segala rasa asing tak bernama. 

smile! 😀 eh itumah grin ya, 🙂

puding tahu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

eits, jangan salah. gak ada secuilpun tahu terlibat pada menu kali ini. dinamakan demikian karena tekstur si puding yang lembut seperti tahu, hehe. yap, setelah sekian lamaa tadi siang saya coba buat lagi. super simpel. resepnya saya dapat dari umi yang konon dapat resep ini dari salah seorang temannya 🙂

biasanya saya pakai kirologi alias kira-kira dalam menentukan takaran gula dan jahenya, tapi karena niat untuk posting di sini tadi waktu buat saya ingat-ingat betul agar bisa jadi patokan.

  • bahan puding:
  1. agar-agar bening 1 sachet
  2. krimer atau susu kental manis putih 1 kaleng (saya pakainya krimer)
  • bahan kuah:
  1. gula jawa pipih bulat 1 buah
  2. jahe 6 cm, bakar sebentar, geprek
  • cara membuat:
  1. masak agar-agar hingga matang, masukkan 1 kaleng krimer, aduk, dinginkan
  2. didihkan 600 ml air, masukkan gula jawa hingga larut, dan jahe yang sudah digeprek
  3. best served chilled, yumm yumm 🙂

balado jamur tiram

ehm. tadi masak oseng jamur balado nih. awalnya saya kira jamur tiram cuma enak dibikin krispi aja. tapi punya tapi, kalau bikin jamur krispi saya gak bisa cepat ngerjainnya, jadi saya coba cari resep lain deh. dapat resep balado jamur di dapurmasak.com. setelah percobaan awal yang lumayan manut resep, tadi sore saya coba tambahkan tomat dan kurangi bawang. hasilnya? yaa lumayan lah ya buat amatir 🙂

  • bahan dan bumbu:
  1. jamur tiram kurang lebih 300 g
  2. cabai merah 7 buah cincang kasar
  3. bawang merah 4 siung cincang kasar
  4. bawang putih 1 siung iris
  5. tomat seperempat buah potong dadu
  6. garam dan gula secukupnya
  • cara memasak:
  1. jamur tiram disuwir suwir lalu rendam dalam air hangat sekitar 5 menit
  2. tumis bawang putih, masukkan bawang merah dan cabai, lalu tomat
  3. masukkan jamur, beri gula dan garam secukupnya
  4. angkat dan sajikan 🙂

walaa, this is it!

Image